课程介绍

鸡蛋灌饼是民间传统美食,鸡蛋灌饼是面粉制作成饼,然后灌上鸡蛋,刷上酱料,夹上生菜,既好吃还营养。鸡蛋灌饼算是一种早餐也是一

种零食,有蛋有饼有青菜好吃美味又方便还很受大家欢迎。

课程内容

1.面和水及配料的比例

2.和面揉面的手法和时间

3.油温的掌控和烙饼的时间掌控

4.油酥的制作工艺流程

5.秘制酱料的熬制工艺

潮香园小吃培训介绍

教学方式:线上和线下

培训课程:新疆各种特色小吃,可先到总部考察试吃,味道好吃满意再报名学习

培训时间: -般4-7天时间,不限学习时间,学会为止

培训老师:有十几年餐饮实战经验的师傅一-对一 教学,全部实践操作,针对不同学员特点量身定制课程,即使是零基础者-样能掌 握核心技

术,能确保学出来的口味跟老师制作的一摸一样

培训优势:所有课程都经过量化处理,配方精确到克,不管做一份还是一百份味道都一 样

培训承诺:包教包会,核心配方无保留教授并带走,三年以上免费售后服务和开店指导等。

培训地址:新疆乌鲁木齐沙依巴克区友好南路103号天隆大厦(在西北路昌吉汽车站和红山市场旁)