对于早餐店来说，在前期投资的过程中花费比较多的就是店铺租金和人员费用两方面了，因为早餐销售的时间有一定的限制，同时在销售高峰期的时候人们的需求量会特别大，商家们要想更快捷的让每一个人买到早餐，首先要做到的就是不让顾客等待太长时间，这就需要雇佣足够的店员，这样才能够帮助店铺树立特色。

从无到有成功开起—家早餐店的流程:

1.考察店铺

2.确定店铺

3.支付定金

4.先咨询工商部门

5.申办污染物排放许可证

6.申办卫生许可证

7.电办营业执照

8.咨询后如果容许在该店铺开设餐饮店，则支付全部租金，注意事项:先咨询办证部门，后支付全部租金。

相信看完这筒文章想要开早餐店的朋友们应该对接下来需要做的一些工作有了大致的规划希望大家都能够通过自己的努力成功的开起一家早餐店拥有了届于自己的早餐店,我们才能够在早餐行业里面赚钱.

做宾馆的“寄生虫“： —般早餐店在选址时通常会选择流星比较大的商业区，如果是在外地开店，就只能求助兰地的朋友，先了解这个城市的几大商业区，在派专门人员测算这些商业置的人流量，车流量以及周围居民的消费习惯和消费水平，这种选址方式不仅要耗费大量的人力、物力，还需要大量的时间。对此，投资者可以寻找窍门，做宾馆的“寄生虫”。俗话说“大叔底下好乘凉’”，早餐店在选址时为自己找一颗可以依靠的大树是个不错的选择。有档次的宾馆一般都健在较显眼的位置，除了交通便利外，宾馆餐饮的价位比较高，这就把很多客人赶到附近的店来就餐。所以宾馆附近50—200米的门面就成为开店的理想地点。除此以外，宾馆周围的人流量和车流量也很大，这些都是吃早餐的客户群。有客源，有地理位置，在加上好的品种和好的管理，生意想不火都难。

早餐店一般是早上经营，但是我们的房租不会只收你早上的，所以我们要合理的利用剩余的时间做一些其他方面的买卖，我建议我们可以做一个快餐饮食，快餐和早餐一般投资不大，做起来衔接性很好。