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淄博胡辣汤培训
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胡辣汤,是早餐中常见的传统汤类名吃,用胡椒,辣椒,牛肉粒,骨汤,粉芡,细粉条,黄花菜,花生,木耳等制作而成。

1、胡辣汤制作理论学习:

2、胡辣汤原料的选购

3、胡辣汤食材的预加工

4、胡辣汤加工的基本标准

5、胡辣汤加工的工艺步骤

6、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

7、经营小技巧,轻松创造。

8、示范讲解:

9、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

10、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

11、自我实践:

12、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检。

淄博飘飘香小吃实训基地

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上课地址:淄博市张店区山泉路

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