五谷鱼粉
衡阳鱼粉的起源应追溯到衡阳县的渣江鱼粉，其早在上世纪就声名远扬，但是由于当时的交通不便，物资贫瘠，经济落后，其发展只限于衡阳县区域。直到一九八五年，衡阳县城西渡镇才开设了家鱼粉店。
本世纪初，衡南县三塘镇的鱼粉异军突起，目前口碑与声誉已经盖过渣江鱼粉。衡阳市区的老饕经不住诱惑，于是，在节假日纷纷跑到三塘吃鱼粉也变成了时尚。有善于经营着在其中看到了商机，于是将三塘鱼粉开到了衡阳市内。现在衡阳的鱼粉店的店招多是三塘鱼粉，渣江鱼粉逐渐为三塘鱼粉所取代。
衡阳鱼粉俗称鱼汤粉，因味道鲜美、汤汁浓基周 、食后爽心养胃而大受欢迎。渔粉美味的关键在于渔粉高汤的熬制。现杀现煮、原汁原味的渔粉不仅香气扑鼻、味道鲜美可口、口感润滑，而不腻，而且营养价值高，具有较好的养生的作用，能够润脾健胃、补虚疗肠。经常食用可强身健体，被称之为粉类食品的“营养快线”。
学习内容
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1、渔粉原材料的认识和选用（学员亲自操作）
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2、正宗渔粉汤底的配方和熬制方法
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3、鱼块鱼肉的腌制与煨制方法（学员亲自操作）
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4、各种粉类的调料方法（学员亲自操作）
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5、各种粉类的煮制方法（学员亲自操作）
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6、配料存放技术（学员亲自操作）
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7、设备、工具、认识（学员亲自操作）
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8、辣椒油的制作方法（学员亲自操作）
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9、调味配菜的制作方法（学员亲自操作）
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10、开胃小菜的制作方法（学员亲自操作）
学习时间为3—7天，由资深老师手把手实操，一对一教学模式，自己亲自动手实际操作学习，包教包会，时间不限!学习前签定正式合同，并按合同课程一一品种技术学会为止! 并**毕业后，学员可以随时回来免费学习新技术，新品种。
老师一对一，手把手全程实操教学。让您认识各种机器设备，并把所有机器设备的厂家地址，电话号码100%给您（绝不允许从中加价销售），让您亲自去购买，不能有任何中间环节！
并把所有原料秘方100%毫不保留公开传给您，让您在市场可任意购买到原料，并按所学的秘方搭配比例做成您自己的原料。并**所做出的品质一模一样。
有些培训机构**喜欢口头说传秘方给学员，但是还要学员在他们那里购买原料才能做出来，真是气人。所以学员一定要注意，所学会做的东西能否在市场上购买到才是关键。
1、我们坚持手把手教学，传授重点配方，口味正宗，随到随学，每个项目都让学员亲手操作执行，学会为止，学习期间所有的材料费都是我们学校出，中途不收任何费用。后期免费技术升级和指导，让你创业无忧。
2、传授全套技术，原料与设备的进货途径，重点配方和操作执行方法，开店经营的诀窍等等。
3、一对一教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量。
4、终身技术支持，学员毕业后，如果对所学内容想要在巩固，可以按照自身情况二次免费返学，确保每一个学员都可以完全明白所学技术，成功开店创业。
5、对于要开店的学员，我们还提供免费招牌设计、价格表设计、店铺装修参考和宣传单设计等…
经营模式:
衡阳鱼粉 经营方式灵活多变, 早中晩餐皆有人吃。
1、 摆摊经营，无需店面:例如商业街、步行街、学校旁边、夜市、美食节摊位等
2、 开店经营，临街门面:例如 居民街道、商业街、步行街等繁华地段开店经营
项目投资小，只需要2千元即可开业。见效快，利润高，无风险，经营方式很灵活，可以摆摊，出流动摊，开小店，开中店，开大店等，市场前景很好。例如:一碗鱼粉的成本为2.5元左右，卖6元一碗，利润为3.5元一碗。若每天卖200碗鱼粉，每天挣得700元，每月20000元，一年挣得的利润是非常可观的。是下岗职工、大学生创业投资者创业的好项目。
1、 店面形象设计指导:店面布局设计、装修设计、店面招牌、
2、 根据店面特点地理位置与其消费人群制定营销战略促销计
3、 根据各店具体情况制定店面投资预算分析
4、 根据当地消费水平设定菜单的定价参考及设计
5、 鱼粉的配置及工具等等
6、 免费后期技术升级、免费指导学员开连锁店
如需了解更多课程详情，请拨打我们的免费咨询电话：13647813730（微信）阳老师
在线咨询QQ NO1：2237311379 NO2：3133920977
