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南昌隆江猪脚饭培训班
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南昌食为先隆江猪脚饭培训班

隆江猪脚饭是一道源自广东省潮汕地区隆江镇的著名小吃,以其独特的卤水配方和口感而备受食客喜爱。猪脚经过精心卤制,肉质鲜嫩多汁,搭配米饭一同入口,令人回味无穷。

适用人群:

在校学生:我们欢迎各大高校的学生报名参加,帮助他们了解餐饮行业,提升就业竞争力

餐饮从业人员:对于已经从事餐饮行业的人员,我们提供进阶培训,帮助他们在职业生涯中更上一层楼

课程内容:

猪脚及配料的选择与处理;

卤水的制作与配方;

猪脚的卤制过程;

配菜与调味品的制作;

猪脚饭的装盘与上桌技巧;

店铺经营与成本控制。

猪脚饭特点:

制作隆江猪脚饭的关键在于卤水的配方和猪脚的处理。卤水需要精选多种香料和调料进行熬制,才能使得猪脚入味且口感醇厚。猪脚则需要经过除毛、清刷等处理,确保其干净无异味。卤制过程中,火候的控制也十分重要,需要慢慢炖煮,让猪脚充分吸收卤水的精华。

机构优势:

核心配方:秘制配方、独特酱料结合传统技术让味道更好

独特工艺:特殊工艺使成品口味咸香、软糯Q弹,回味唇齿留香


南昌食为先小吃培训

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南昌食为先小吃培训

上课地址:江西省南昌市西湖区二七南路

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倒计时:
11 : 58 : 41
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