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    昆明楚留仙西点烘培培训

    楚留仙学专业的西点烘焙机构

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为什么这么多人学习西点烘培


1.烹饪专业毕业的学生,在学校一般是理论和实操相结合授课,实操大于理论,在学校动手实践能力得到了提高,更适合社会的开展。

2.随着餐饮行业的日新月异,社会对烹饪人才需求量日益增大,供不应求。

3.人们的观念与认识进一步提高,在饮食方面都重视养分。

4.西点人人都需要,走哪都不开,人总是要吃饭的,所以不用忧虑会失业


西点烘培课程

日式调理面包系列

日式菠萝包、甜甜圈、毛毛虫面包、墨西哥面包、肉松面包、土豆面包、紫薯面包、肠仔面包、日式红豆面包、 日式卡仕达面包、肉松面包卷、椰菩瓣子面包、日式薄饼、培根火腿披萨、水果披萨、豆沙餐包、椰蓉餐包、红豆餐包、胡要卜餐包、鸡肉汉堡、维也纳面包、小茴饼、老奶油面包、豹纹甜心面包、兔子面包

吐司三明治系列

牛奶吐司、南瓜吐司、酸奶菠萝吐司、全毒吐司、大理石吐司、老干妈肉松吐司、手工紫薯吐司、手工香芋吐司、大理石吐司、提子/蔓越莓吐司、 口袋三明治、焗烤三明治、日式生吐司、岩烧乳酪吐司

低卡欧包丹麦面包系列

面种制作:法国老面、中种面团、波兰种制作、烫种制作、天然酵母制作、鲁邦种制作、贝果、碱水面包、海盐牛角德式香肠、法式蒜香、草莓乳酯、雪神软欧、蔓越莓乳酪、榴莲软欧、红糖麻蓉软欧、招牌紫糯米、星空流沙、 火龙果软欧、德式香肠、法棍、奶香片、丹麦手斯包.丹麦热狗面包、丹麦牛角、丹麦水果面包、脆皮麻花

馅料制作

沙拉酱、酥粒、杏仁皮、菠萝皮、墨西哥皮(颜色变换》岩烧酱、毛毛虫皮、椰蓉酱、南瓜雠、奶酩馅、香芋馅、紫著馅,糯米馅、卡仕达陷、、土豆馋、麻暑j、蒜香馅、奶油馅、流心馅、光亮剂、酸奶菠萝馅

中秋月饼系列

手工陷料制作、红豆酥、五仁月饼、冰皮月饼、老婆饼、 鲜花饼、手工豆沙制作、蛋黄莲蓉月饼、荞饼、凤梨酥、 蛋黄酥、豆沙月饼、奶黄流心月饼、蛋清饼、云腿月饼、 玫瑰酱制作、莲菩馅制作、火腿j制作、五仁馅制作、 米月饼、白皮月饼、奶黄流心馅制作、凤梨馅制作

其他热门课程

  • 蛋糕裱花系列

  • 饮品系列

  • 中秋月饼系列

  • 口味奶油蛋糕系列

  • 手工饼干系列

  • 法式甜品系列

女生学西点烘培有什么好处

工作环境舒适。西点职业,被誉为黄金职业、时髦职业,而西点师无疑也是赞誉美佳。西点师,俨然已成时髦与艺术的代言,作为食物 上的艺术大师,西点师的工作环境无疑让不少人羡慕坐在舒适的空调房内 ,只需经过现代化的设备设计出时髦的西点食物,工作简略轻松。

学员作品

  • 学员作品1

  • 学员作品2

  • 学员作品3

  • 学员作品4

  • 学员作品5

  • 学员作品6

学西点烘焙师有什么优势



西点人才稀缺,就业远景好。

高速发展的行业带来了巨大的人才缺口,据相关机构调查,未来五年,西点师社会需求量将到达200万人。而现在仅有100万西点从业人员,优秀西点人才少,市场需求大,就业远景好。



昆明楚留仙烘培培训中心

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源自对法国巴黎甜品店的向往,对浪漫的追求更是对甜品的喜爱,使我们用心用情感制作每一式甜品,愿这里的甜品能给更多人带来幸福。

法式西点烘焙课程是目前市面上最全面的法式西点综合课程,课程由楚留仙,专业技术团队根据学员需求设计而成,具有独特、完整、专业的教学体系。


西点烘焙师应该掌握的技巧


坚持操作环境的规整

一些蛋糕是不需要通过高温烤制的,这就要求咱们有必要留意环境和自身的卫生。制造前有必要洗手,用洁净的围裙和毛巾;运用的东西和模具也一定要清洗洁净,并用食物消毒液消毒并擦干;运用过的东西及时收起来;时间坚持操作台的规整等等……这些习气的养成,不只有利于坚持环境、食物的卫生和自身健康,也有利于操作更顺利进行。试想一下,假如操作台乱得一塌糊涂,资料和东西都找不到,怎么能顺利地完结制造呢?


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