总之，烹饪是一项纯技术性的工作，基本功是非常重要的，除了一些必须掌握学校会安排很多领域的理论实践,口语部分也开始切片技术,双锅等等,然后烹饪消防工作,烹饪技能和其他学习烹饪技术,系统,循序渐进的练习,没有捷径,因为,如果掌握的基本技能不好，或者学习方法不正确，一旦养成了错误的方法，就很难改正，从长远来看，对发展是不利的。因此，厨师的基本功看似微不足道，但真正想在这个行业有所成就，扎实的基本功也是很重要的，不可小视。

厨师该具备的素养和能力

在餐饮业中，尊师重教、师徒相助、教与学，要形成良好的氛围，并予以特别重视。厨师职业道德是厨师发展的前提。烹饪是一天一天，一年一年的学习。好的厨艺也是日积月累的。只有擅长烹饪的厨师才能在厨师行业拥有影响力、威望和尊重。烹饪是我们的目标，烹饪道德是每个厨师应该具备的个人素质。这位厨师的美德是口口相传的。

厨师作为餐饮业的关键人物，一直是不可或缺的。当厨师更像是发财的一种方式。一般来说，如果你做了几年厨师，然后成为了一名行政总厨，你每月可以挣1万或2万薪资。即使他不是厨师，他也是一名主管，他的薪水是数千美元。食物是人的生命。在未来的社会中，人们将更加注重身体健康，即健康的饮食。作为一名专业厨师，相信未来是美好的。

学厨多大年纪合适

事实上，学习烹饪是没有年龄限制的。不同的人有不同的目的和需求学习烹饪，和对任何人来说都不难学烹饪，因此，只要你想学厨师，任何时候都是很好的年龄，当然，年轻的你学习，越早进入厨师行业，个人更有利。只要你想学烹饪，任何时候都是更好的年龄，学习烹饪没有年龄限制。