课程介绍
课程亮点
1、收入高。2、投入少。3、市场广、4、易上手。5、好创业。
适用对象
1、打工族转行创业。2、毕业学生创业。3、餐饮转行增新品。4、好妈妈学健康美食。5、 无业人员想创业。
学习目标
掌握现卤现捞项目核心技术与店铺经营，可以从事相关工作或开店创业。
课程内容
食为先现捞卤菜培训实际操作内容：
1、现捞卤菜培训的系统讲述；
2、现捞卤菜原料的选购；
3、现捞卤菜食材的预加工；
4、现捞卤菜加工的基本标准；
5、现捞卤菜加工的工艺步骤；
6、现捞卤菜经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。
