培训内容

1：海鲜挑选:第一步，主要系统学习如何挑选海鲜。这里重点学习海鲜的挑选方法、技巧等知识。

2：海鲜处理:第二步，主要系统学习如何处理海鲜。这里重点学习海鲜的撬开方法、技巧、清洗等知识。

3：红油制作:第三步，主要系统学习如何使用调和油、辣椒粉、葱姜蒜、多种中药材等食材制作烤海鲜专用红油。这里重点学习熬制方法、时间、火候控制等知识。

培训内容

1、烧烤制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存。

2、烧烤制作时间及注意事项。

3、烧烤的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

4、烧烤投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。

5、烧烤调味品及原料的货源渠道。

6、烧烤与生意技巧，投资分析，管理。

7、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。