英语知识非常重要：首先是要知道葡萄酒的标签。目前，酒吧里出售的许多葡萄酒都产自国外。调酒师必须了解葡萄酒标签，因为所有具有相同物理特性的葡萄酒如果来自不同的产地，会有不同的口味。其次，酒吧里经常有外宾。他们还需要知道一些外语。气质好：调酒师对身高和外表只有一般要求。关键是要有合适的服饰所展现的个人气质、健康的外表、优雅的风度和友好的表情。

申报条件

助理酒保（符合下列条件之一者可申请初级职业资格）

① 高中以上学历，从事酒保工作1年以上，经酒保助理正式培训达到规定标准课时。

② 具有中专或以上学历，并经酒保助理正式培训达到规定标准课时。

调酒师是专门在酒吧或餐厅准备和销售饮料，让客人了解葡萄酒的文明和习俗的人。调酒师在英语中被称为调酒师或酒吧招待。酒吧调酒师的工作任务包括：酒吧清洁、酒吧布局、准备饮料、配制饮料、招待客人和日常处理等。

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