南京清净禅林**正规的茶道培训
南京禅林是国内**专业的茶道培训机构,南京禅林旨在以茶为媒介,并** 对茶文化的深度解读,探寻人们心灵深处的渴求,认清生活与工作的真正目的和意义。**对茶文化的深度体验,为承受动荡不定的生活节奏的人,缓 解压力和焦虑,使自己的心境得到清静、恬淡,从而使精神得以满足,灵魂得以修行。
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在当今,激烈的竞 争,快节奏的生活,纷繁复杂的社会现象、强烈追求物质生活的欲望给人们增加了无形的压力,使一些人的心态浮躁得宛若汤煮,身上或多或少充斥着 匠气、俗气、躁气,心烦意乱者有之,神不守舍者有之,着急上火者有之,归根结底就是缺少一此静气。静气,是一种气质,一种修养,一种境界,也 是东方智慧之一。 “静气”说起来容易,做起来难。茶,可谓静气“良药”。 喝茶是一种心境。手执香茗,心素如简,人淡如茶。在物欲横流的滚滚 红尘中,更需要一份淡泊的心境,谢绝繁华,回归简朴。半盏清茶,观浮沉人生。一颗静心,看清凉世界,在茶的深深禅意中,做不去惊扰他人幸福的 人,用茶的完美姿态,养水的清灵洁净,用水的柔美坚韧,养茶的宁静从容。人生如茶,空杯以对,你才会有喝不完的好茶、装不完的欢喜和感动。
茶道入门小知识— 茶的种类
白茶:
白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和 滋味都是非常好的。白茶是我国的特产,主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。
名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶。
除了以上几种较为突出分明的茶品分类外,还有以下两种加工 茶,即药茶和花茶。
药茶:
将药物与茶叶配伍,制成药茶,以发挥和加强药物的功效,利 于药物的溶解,增加香气,调和药味。这种茶的种类很多,如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。
花茶:
这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一 种产品,在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯,少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点,以香花以窨料加工而成的。所 用的化品种有茉莉花、桂花等好几种,以茉莉花**多。
宁强雀舌属于什么茶?创始于何时?产于何处?
宁强雀舌属于半烘半炒型绿茶。由刘冬林、张怀清等人创制,1992年**品质鉴定,是新创名茶。产于陕西省汉中宁强县的汉江源头一带。
武夷岩茶历**的四大名丛是哪些?哪一年评出的?
武夷岩茶四大名丛是指大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠。也有的加入半天妖称五大名丛。是清代咸丰年间(1860年)评出的。
定军茗眉获得过那些荣誉?
1992年在中国西部地区陆羽杯名茶评比中荣获**名,同年获中国农业博览会银奖,1996年起被选为中南海特供茶。
?什么是绿茶?
用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。
优质肉桂有哪些品质特点?
条索肥壮紧结、沉重,色泽油润,砂绿、红点明星。香气浓郁持久,似有乳香、蜜桃香或桂皮香。汤色金黄清澈明亮,滋味醇厚鲜爽,岩韵明显。叶底肥厚软亮,红边明显。
武夷岩茶是主要产地“三坑两涧”指的是哪里?
是指慧苑坑、牛栏坑、大坑;流香涧、悟源涧。
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