花馍/花饽饽培训班
理论与实际操作相结合,随到随学
点击咨询花馍/花饽饽培训班理论与实际操作相结合,随到随学点击咨询我们念念不忘的那些灵魂美食,背后一定是自己生活的写照,不一定要过的多么好,但温馨、甜蜜,有了这些就足够了。小编今天跟大家介绍的这道美食——花馍。
我们念念不忘的那些灵魂美食,背后一定是自己生活的写照,不一定要过的多么好,但温馨、甜蜜,有了这些就足够了。小编今天跟大家介绍的这道美食——花馍。花馍同样以美味著名。乡间逢年节都要蒸制花馍。如春节蒸大馒、枣花 、元宝人 、元宝篮;正月十五做面盏、做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等 ;清明节捏面为燕;七巧做巧花( 巧饽饽 ) , 形如石榴、桃、虎 狮 、鱼 等;四月,出嫁女儿给娘家送“面鱼”,象征丰收 ;也有女儿出嫁作陪嫁用的“老虎头馄饨 ;寒食节上坟时用“蛇盘盘”以示消灾;做春燕表示春回大地老人祝寿用“大寿桃”等等。花馍在民间依不同岁时和用途有各种形式。
(包含了各种人物、寿星、寿婆、十生肖、飞鸟走兽、各种仿真花卉、各种吉祥物、各种元宝、宝葫芦、寿桃、空心大寿桃、福袋、金蝉、佛手、聚聚、鱼类、老虎头、柿子、石榴等等)。
山东风格的花馍花饽饽:全是用精面粉、蔬菜汁、果蔬汁加入牛奶鸡蛋和面,不加任何对人体有害的添加剂和色素制作而成,做出来的成品,表面光滑、细腻、不下塌、不起泡、不裂口、内部组织细腻、特好吃,用蔬莱汁做出来的花馍不褪色。
山西风格的花馍花饽饽:教大家用熟面做的山西风格的花馍花饽饽,基本上都是观赏性的,保质期很长,好多年不坏。
内蒙古风格的花馍花饽饽:有纯天然都可以吃的,也有观赏性的,它结合了山东花馍和山西花馍的经典,特别漂亮,美观。
花馍的内容都象征着吉祥如意,寄寓着人们深厚而美好的感情。它也反映与表现着特定的民族心理与性格。金茂花馍培训班教学员制作花馍底座,花馍怎么和面,制作各种花卉,飞鸟、仙鹤、走兽、十二、各种人物,寿星寿婆等等,教学员设计各种寓意的花馍饽饽,可设计做1到20层的花馍饽饽。教学员经营管理,怎样销售等。
花馍培训哪里有?花馍也称“面花、礼馍”,是我国的传统艺术之一,同时也是级非物质文化遗产。其以面粉为材料,借用针、梳、刀、剪等工具,靠捏、剪、修、缀而成,花馍既是观赏性极强的食用品,又是反映民间风情的艺术品。看似色彩、粲然可观的各式各样的花馍却都没有添加任何色素,采用各种蔬菜、水果榨汁。然后发面添色制作完成。这样的制作出的花馍不仅颜色更加自然。营养也更加丰富,人们常说艺不压身,学到了就是财富,打工的你出现迷茫期了吗?想创业致富吗?想学一个真正的本领吗?金茂花馍培训学校紧跟潮流,迎合市场的需求。想在烹饪方面大展宏图的朋友们,金茂职业培训学校随时为您开启的大门,助您走向金色人生。
全是用蔬菜汁,果蔬汁,加入牛奶鸡蛋,精面粉和面制作而成
花馍好卖吗?花馍市场还是不错的,小孩过生日要买花馍饽饽,小孩过百日买花馍饽饽,人们结婚买花馍饽饽,老人祝福祝寿还要买花馍饽饽,有些地区丧事还要买花馍饽饽,花馍饽饽的用处太多了。不光做花馍饽饽,你还可以开一家针对儿童的花样馒头店,做很多水果造型,植物造型,蔬菜造型,十二生肖卡通造型,人物造型等等,开家这样的店生意会红红火火。
由中国烹饪协会组织的2018年全国名厨大赛比赛中,获得全国第一名杨京章老师亲自上课;由2018年全国花馍面点大赛特金奖获得者宗立英老师亲自授课;由2018年全国花馍面点大赛金奖获得者张玉娥老师亲自授课。
用途:小孩过满月、过周岁、成人过生日、老人祝寿、开业的、结婚的、赶庙会、白事等专用。学员毕业颁发高级面点师证书、全国联网查询。
开班时间:随到随学
迎广大学员来金茂学校参观、品尝、学习。
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