食品安全管理师的报考条件
初级人员:从事本工种二年以上;或初级职业学校毕业生。
中级人员:取得初级职业资格证书后，在本职业连续工作三年以上，或初中、高中毕业后，在本职业工作九年以上，或大专、中专、中等职业学校相应专业毕业生。
高级人员:取得中级职业资格证书后，在本职业连续工作五年以上，或初中、高中毕业后，在本职业工作十五年以上，或中专学历，在本职业工作七年以上;或大专学历，在本职业工作二年以上;或本科学历，在本职业工作一年以上。
[报名资料]
1.报名请携带身份证复印件一张;
2.寸彩照1张;
3.学历证明复印件一份;
食品安全管理员从业方向
1、保建食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、其他专共特定人群的主辅食品、乳制品、食品；
2、大型餐馆、单位食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、餐饮管理企业、食品连锁经营企业食品经营者应配备专职高级食品安全管理员；
3、网络食品交易第三方平台提供者应当设置专门的网络食品安全管理机构，并配备中级及以上级别的专职食品安全管理员;
4、白酒、食用植物油、大米、肉制品、面制品等食品生产单位应配备中级以上食品安全管理员;
5、其他食品生产单位应当根据实际情况，配备相应级别的专职食品安全管理员。