课程详情

丨课程特色

利用理论+实操的授课模式，能够使学员熟练掌握婴幼儿养育/护理/教育等方面的知识，同时运用角色扮演、情景模拟等教学方法，使学员能身临其境的将课堂知识运用到实际工作中。

丨培训对象

希望从事居家育儿工作的人群；希望在早教机构、幼儿园、托育机构、母婴用品店等场所从事育婴工作的人员。

丨课程内容（育婴师+早教+辅食共十七天）

第—天

上午：开班宣导、破冰；育婴师职业道德及岗位认知

授课重点：1.职业道德 2.岗位职责 3.服务礼仪 4.入户流程

举例：1.育婴师市场前景、职业规划；2.育婴师面试技巧（仪容仪表要求；站姿、坐姿等姿态行为要求；跟客户沟通的语言、行为禁忌等）

下午：婴幼儿基础知识

授课重点：1.婴幼儿发育的基本知识  2.八大系统（消化系统、呼吸系统、心血管系统、泌尿系统、内分泌系统、运动系统、神经系统、感觉系统）  3.婴幼儿营养

举例：1.婴幼儿消化系统：婴幼儿乳牙一共有20颗，4-10个月萌出，2-2.5岁长齐；婴幼儿口腔清洁从一出生后就开始；婴幼儿溢奶的原因：胃呈水平位、胃容量小、贲门括约肌松弛，发育不完全。；2.七大基本营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维、水；3.1-3岁宝宝每日需水量的计算方法：每千克体重需水量：100-140ml

第二天

上午：婴幼儿喂养

授课重点：1.母乳喂养  2.人工喂养  3.混合喂养  4.喂养中常见问题

下午：实操：奶粉冲调、奶具消毒、抱姿练习、母乳喂养指导情景模拟

授课重点：1.奶粉冲调的步骤 、2.奶具消毒方法（水煮消毒/蒸汽消毒）、3.母乳喂养的姿势

举例：1.母乳喂养的原则：早接触、早吸吮、早开奶；2.母乳喂养姿势的指导原则：“三贴一对”：胸贴胸、腹贴腹、下巴贴乳房、鼻尖对乳头“；3.母乳喂养的抱姿：摇篮式、交叉式、橄榄式、侧卧式；4.人工喂养转奶的方法：新旧混合法和按顿增加法

第三天

上午：婴幼儿起居、卫生照料

授课重点：1.睡眠仪式营造、睡眠习惯培养 ；婴幼儿五官清洁、洗澡、2.婴儿“四浴”：水浴、日光浴、空气浴、音乐浴

上午：实操：尿布更换、婴儿包裹、被动操练习

授课重点：1.被动操的好处、2.被动操具体操作手法；、3.婴儿洗澡实操

举例：日光浴：好处1.有利于钙的吸收，预防佝偻病；2.促进血液循环；3.提高抵抗力；4.有利于婴幼儿身心发展。

注意事项：不能照射眼睛和会阴部位；患有湿疹及生病的宝宝不能做；及时补充水分。

第四天

上午：婴幼儿保健常识

授课重点：1.疫苗接种常识 、2.常见症状护理;发热、鼻塞、咳嗽、呕吐、便秘、腹泻等

下午：实操：抚触操练习

授课重点：1.抚触操操作步骤、2.注意事项

举例：

1.婴幼儿发热：物理降温的方法，38.5度后考虑用药（对乙酰氨基酚或布洛芬混悬液）

2.大便的观察：泡沫便：糖分摄入过多；奶瓣便：蛋白质消化不全；豆腐渣样便：霉菌感染

3.脱水的症状：唇干舌燥、皮肤弹性降低、尿量减少、哭时无泪、囟门下陷等；预防及护理：及时补充液体及口服补液盐

第五天

上午：婴幼儿常见疾病预防及护理

授课重点：婴幼儿肺炎、婴幼儿急疹、痱子、湿疹、红臀、鹅口疮、积食、秋季腹泻、急性肠胃炎等

举例：婴幼儿急疹的特点：热退疹出，发高热，退烧后出红疹；原因：病毒感染导致，通 过唾液飞沫传染；预防及护理：1.餐具分开，不能成人公用餐具；2.物理降温

婴幼儿湿疹：过敏性体质导致；成片出现；护理：消炎+止痒+保湿

下午：婴幼儿生长监测

授课重点：1.身高体重的测量、2.身高体重的推算方法、3.生长发育曲线图的绘制

举例：

婴幼儿身高推算公式：出生时平均身高50cm

1~6个月：每个月平均增长2.5cm

7~12个月：每个月平均增长1.5cm

周岁时：比出生时增长25cm，大约是出生时的1.5倍

2~7岁：年龄×5+75cm

第六天

上午：婴幼儿意外情况急救处理

授课重点：1.婴幼儿误食中毒、2.气管异物、3.溺水、4.磕碰伤、5.动物咬伤、6.烧烫伤等

下午：实操：海姆立克急救法、婴幼儿心肺复苏术

授课重点：海姆立克急救法操作步骤方法、婴儿心肺复苏术的操作步骤、注意事项

举例：1.海姆立克急救法：背部拍击+胸外按压（头低脚高，用掌根部拍击两肩胛骨中间的位置）

第七天

上午：考前辅导、实操练习丨下午：理论+实操考试

授课重点：1.理论考试辅导、串讲、2.实操复习、3.理论+实操考核

举例：奶粉冲调的详细步骤、注意事项；被动操、抚触操步骤、注意事项；海姆立克急救法、婴幼儿心肺复苏术

第八天

上午：婴幼儿早期教育基础知识

授课重点：早教的作用、动作技能训练、认知能力训练、语言表达能力训练、情绪情感培养、社会行为能力培养

举例：1.婴儿认知能力训练的要点：观察力、记忆力（联想记忆法、直观形象记忆法、重复记忆法、歌诀记忆法）、注意力、逻辑思维能力训练；2.早教的特点：（1）婴儿是通 过感觉器官来学习的；（2）婴儿会主动学习；（3）注意力不易集中；（4）需要反复教育；

下午：0-3岁婴幼儿月龄特点

授课重点：不同月龄段婴儿的生长发育特点及游戏拓展训练

举例：4-6个月：用上肢可支撑起上身，从侧卧变到俯卧；竖抱可平衡，可坐；喜欢玩手，会用手抓握以及拍打悬空玩具，开始学习传递与倒手，喜欢抬头看亮色的东西；宝宝开始认生并且依恋母亲。

第九天

上午：婴幼儿敏感期教育

授课重点：婴儿敏感期的行为表现及应对方法

下午：绘本阅读、手指操、奥尔夫音乐律动

授课重点：手指操+韵律操（12种）

举例：敏感期的具体划分：秩序敏感期（出生至4岁）语言敏感期（0至6岁）感官敏感期（0至6岁）对细微事物的敏感期（1.5岁至4岁）；比如：口的敏感期——开始用口感知味觉，触觉，用口感觉事物，认识事物，不断练习使用牙齿，使用舌头。表现：爱吃手、咬人、把什么东西都往嘴里塞。

第十天

上午：婴幼儿感觉统合训练

授课重点：感觉统合训练的要点、视觉、味觉、触觉、听觉、嗅觉、前庭平衡觉、本体觉训练的游戏设计

下午：家庭中感统训练游戏设计

授课重点：前庭觉训练游戏；本体觉训练游戏；触觉训练游戏；视知觉训练游戏；听知觉训练游戏；精细动作训练游戏；

举例：

1.感觉统合是指：个体将自己身体与周遭环境接触的讯息，通 过感觉系统（视觉、嗅觉、味觉、触觉、听觉、前庭平衡觉、运动觉等）送达脑部做统合与分析，进而有所领悟、学习，或再命令运动系统做出反应。

2.感觉统合失调表现：比如前庭功能失调：逃避或害怕运动、身体平衡性差。坐、写姿势不正确，上课时东倒西歪，不会走直线。阅读中容 易跳行、漏行等。大幅度运动容 易头晕，晕车、晕船等。结构和空间知觉障 碍，难以辨别头像的细微差别。

第十一天

上午：儿童心理学

授课重点：解密儿童行为；如何培养良好习惯；情绪管理；儿童性格心理；解决学习问题；

下午：手工制作

授课重点：黏土画、简笔画、水彩画、扎染

举例：孩子为什么总爱哭：1.生理本能；2.情绪宣泄；3.达到目的；被忽视；

孩子总是喜欢被追着喂饭的原因：1.没有吃饭的欲望；2.追逐游戏；3.享受父母的溺爱；4.获得好处

第十二天

上午：蒙台梭利早教方案、考前辅导

授课重点：蒙台梭利注意力、观察力、记忆力、想象力游戏训练

举例：1.注意力、观察力、记忆力、想象力队幼儿智力发展的意义；2.1岁幼儿注意力训练小游戏：摇拨浪鼓、照镜子认五官；敲积木

下午：早教理论+实操考试

授课重点：考试

第十三天

上午：辅食添加的膳食指南及营养搭配

授课重点：辅食添加的重要性；辅食添加的原则及顺序；7-24月龄婴幼儿喂养指南；不同月龄段婴儿的食物推荐量；七大基本营养素；各大营养素的食材来源及搭配

举例：

7-9月龄婴儿需要每天保持600ml以上的奶量，并优先添加富含铁的食物，逐渐达到每天至少一个蛋黄以及25g肉禽鱼，谷物类不低于20g；蔬菜、水果类各25-100g。

维生素A的膳食来源：动物肝脏、蛋黄、鱼肝油、全脂奶及制品；平均每天5g猪肝和一个鸡蛋黄所含的维生素A，基本可满足1岁以后儿童的需要。

下午：各月龄段宝宝的营养需求重点

授课重点：6-36月龄宝宝的营养需求重点及食谱的设计举例

举例：7~12月龄婴儿铁的推荐摄入量为10mg/d，其中97%的铁需要来自辅食。

第十四天

上午：常见症状及疾病的饮食疗法

授课重点：便秘、腹泻、积食、厌食等饮食宜忌、食疗方案

举例：厌食：番茄鱼泥、苹果沙拉、山药汤圆；积食：糖炒山楂、山药米粥

下午：婴幼儿调味料及零食自制

授课重点：自制无添加的宝宝调味料及婴幼儿零食

举例：调味料类：猪肝粉、虾皮香菇粉、鸡肉松、牛肉松、海苔肉松等；零食类：溶豆、磨牙棒、手指食物、各类饼干、奶酪棒、宝宝曲奇、米饼、坚果酥等

第十五条

上午丨下午：6-12月龄宝宝辅食制作实操

授课重点：

辅食食谱设计及制作8道（讲师讲解、示范；制作流程分析、注意事项分析）；

学员演练实操8道（分组练习、讲师指导、学员总结、讲师评估、作品留存）

举例：香蕉松饼、火龙果松饼、厚蛋烧、奶香南瓜布丁、双色蒸糕、红枣大米发糕、奶黄包、土豆肉沫烩饭、紫薯香蕉小方、香蕉派

第十六天

上午丨下午：1岁-2岁宝宝辅食制作实操

授课重点：

辅食食谱设计及制作8道（讲师讲解、示范；制作流程分析、注意事项分析）；

学员演练实操8道（分组练习、讲师指导、学员总结、讲师评估、作品留存）

举例：紫薯檽米饼、土豆丝鸡蛋饼、鸡肉一口酥、宝宝版舒芙蕾、苹果玉米烙、南瓜牛肉浓汤面、宝宝版馄饨、宝宝版蒸饺、番茄牛肉丸、时蔬蒸鸡腿

第十七天

上午：2岁-3岁宝宝辅食制作实操

授课重点：辅食食谱设计及制作8道（讲师讲解、示范；制作流程分析、注意事项分析）；学员演练实操8道（分组练习、讲师指导、学员总结、讲师评估、作品留存）

举例：茄汁虾滑汤、宝宝版红烧鸡翅、火龙果班戟、海苔肉松饭团、宝宝版咕噜肉、脆皮香蕉、宝宝版糖醋里脊

下午：实操考核

授课重点：分组考核

举例：（主食+点心+自制调味料）

丨师资力量

宋丹丹

高级按摩师

红十字救护员

执业助理医师

技工教师资格证

高级健康管理师

高级养老护理员

小儿推拿协会会员

毕业于陕西中医药大学，具有良好的语言表

达能力，过硬的专业技能，优秀的课程组织能力。

曾就职于三甲医院妇产科，大型康复中心店

长，多年母婴护理师讲师培训经验。

李瑞杰

国家认证高级催乳师师资

国家认证高级小儿推拿师

国家人力资源中级按摩师证

国家认证高级产后恢复师师资

国家认证产后恢复(面部微雕)证书

国家认证产后恢复(一指私密)证书

国家认证产后恢复(骨盆修复)证书

毕业西安交通大学，多年临床经验;

2013年进入产后康复行业，擅长运用中医针灸、脏腑推拿、关节整复技术处理各种产后问题。

健康母乳喂养方案，减少了哺乳期急性乳腺炎的发生，针对特殊产后体质分析调理。

独立经营中医针灸推拿馆，针对多年关节疼痛及小儿推拿调理为附近居住人群解决身体病痛。

擅长项目:产后体质调理，面部徒手整形，徒手私密抗衰，月子病调理，身材管理，产后体貌恢复，徒手骨盆关节矫正术健康母乳喂养，小儿推拿。

李娟娟

华凯母婴-育儿-营养讲师

家政学本科专业

人社高级育婴师

高级母婴护理师

高级公共营养师

高级早期教育指导师

人社职业教师资格证

2017年7月毕业于聊城大学东昌学院，正式进入家政行业，从业职业讲师5年，擅长婴幼儿常见症状及疾病的预防护理、婴幼儿常见生理现象的观察及护理、婴幼儿意外伤害急救处理、婴幼儿心理、家庭教育指导、不同人群膳食营养搭配等。教学风格轻松活泼、寓教于乐、能针对家政从业者的从业心态、职业特点因材施教。

丨关于我们

青岛华凯健康产业集团成立于2017年，旗下有华凯月嫂公司，春暖华凯月嫂公司，西安华凯母婴服务，杭州华凯母婴公司，华凯智慧居家养老，胶州市阳光大姐培训学校，华凯月嫂产后调理，华凯人力资源公司，华凯汇通软件公司等公司组成。在北京、济南、青岛、西安、杭州等地都设立了分公司，每年公益培训数万人次，为众多家庭提供优质贴心的服务。

是中国生命关怀协会·生命科学与智慧居家养老常务理事长单位，青岛市养老产业协会副会长单位，胶州现代家庭服务业协会会长单位，胶州市总工会工友创业联盟理事长单位。

集团先后获得了山东省妇联“山东大姐巾帼家政示范门店”、山东省总工会“工友创业园”、青岛市人社局“家庭服务诚信机构”、青岛市人社局“家庭服务品牌机构”、青岛市退役军人事务局“创业孵化基地”、青岛市总工会“创业示范基地”、青岛市总工会“农民工培训训基地”、青岛市民政局“敬老文明号单位”，青岛市民政局“智慧居家养老创新示范点”，青岛市总工会“工友创业园”，青岛市妇联“三八红旗集体单位”，胶州市妇联“三八红旗集体单位”，胶州市人社局“优秀培训学校”等荣誉称号；员工先后获得了全国“zui美家政人”、山东省妇联“齐鲁巾帼zui美家政培训师”、“山东省农民工之星”、青岛市创业带头人、青岛市农民工之星、胶州市三八红旗手、“zui美胶州人”等诸多荣誉称号，同时获得了教育部1+X母婴护理师师资和考评员证书，也是一家有人社部第三方评价机构的家政公司。

西安华凯母婴品牌初心

用心做事诚信做人  坚决捍卫行业底线

让劳动者有尊严的工作   让用户有更舒适的体验