课程详情

南宁盐焗鸡技术培训班

盐焗鸡是粤菜中比较有名的一道菜系，因制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人，受到广大消费者的欢迎，深受消费者喜爱。对于现在越来越多渴望创业的人来说，盐焗鸡项目是一个不错的选择，也是一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。本页是南宁食尚香小吃培训学校，为您整理关于盐焗鸡培训班的课程信息,南宁盐焗鸡培训班,就选南宁食尚香盐焗鸡培训学校，食尚香盐焗鸡培训学校是全国连锁餐饮企业，餐饮教育培训知名品牌，名厨手把手教学，深受广大学员所欢迎。

项目名称：盐焗鸡培训

培训时间：学会为止

项目品牌：南宁食尚香小吃培训学校

培训方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作

培训内容：盐焗鸡培训全套技术

原料设备：不受任何限制

培训品种：见具体介绍

售后服务：永久售后服务

想学盐焗鸡技术吗?

在茂名引发一股吃盐焗鸡热潮。该菜馆的鸡，都是到高州农民家中购买来的走地放养鸡，鸡肉质结实兼有浓郁的鸡肉香味。走地放养的鸡，必须饲养日子达到250日至300日，肉质才达到不老不嫩，皮爽肉滑的效果。制作高州盐焗鸡，要用砂纸包好，放入瓦煲内，再用炒烫的生晒粗盐焗制，食时皮爽肉滑，肉质甘香。高州葱油鸡、高州葱油鸭则是用沙姜、香葱头配合上十多味香料烹调而成，肉质甘香嫩滑，具有一股独特的香味沁人心脾，令人回味无穷。

盐焗鸡怎么做?盐焗鸡做法配方?

盐焗利用物理热传导的机理，用盐作导热介质使原料成熟，加热时间以原料成熟为准，一般不太长，从而保持原料的质感和鲜味。用锡纸包裹加热，可以使原料中的水分有一定程度的散发，这也起到浓缩原料鲜味的效果。焗是广东方言中的一个多义词，烤的意思。有锁住香气的意思。“焗”字在粤菜中出现的频率是非常高的，但是细分起来，它大致有四个含义，一是焗这种烹调方法，比如我们常说的盐焗、桑拿焗;二是含有烤的意思，比如炉焗、瓦缸焗;三是复合型的“焗”制方法，比如煎焗;四则是指干货放入热水中涨发。

盐焗鸡的种类

盐焗鸡、盐水鸭、手撕鸡等等。

营养价值

盐焗鸡含有大量钙、镁等微量元素。因此，盐焗鸡不但是一美味，而且十分健康，对人体大有好处。有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。

盐焗鸡培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。盐焗鸡就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家盐焗鸡店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

盐焗鸡起源故事

盐焗鸡制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴。

据传，有一位客家妇女儿女成群，其中一位小孩体弱多病，因当时缺乏各种营养食品，就将用盐腌制后的鸡，用纸包好放入炒热的盐中用砂煲煨熟，小孩食用后，身体逐渐恢复，强壮起来，并参加科举考试，中了状元。后来这种菜肴家喻户晓，成为每位客家妇女都能烹制的拿手菜肴。

南宁食尚香盐焗鸡培训内容

1、单店营业器具的选购、认识;

2、掌握使用盐焗鸡的核心材料、灵魂;

3、学习盐焗鸡的各种辅料、配料的制作;

4、学习盐焗鸡的选材、处理方法;

5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

南宁盐焗鸡学习方式

按照盐焗鸡标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

后续服务支持

1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

报名优惠

1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌

2.学校提供：开店流程，门牌设计

3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学

5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元

6.南宁食尚香小吃学校优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧！

盐焗鸡利润分析

开一家盐焗鸡店,利润是比较高的，我们就拿常见的包子为例吧。一个包子平均价格在1.5元，一天如果能够卖出去600个包子，那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天，一个月的收入大概就是18000元，在除去店铺租金以及水电费等，一般来说,还能够剩下一万元左右的利润。包子跟盐焗鸡行业比利润并不算高，但是我们也能赚到1万以上的月利润，更何况是利润较高的其他项目，因此盐焗鸡利润还是比较高的。

南宁盐焗鸡培训哪家好

很多人想做盐焗鸡创业，想要参加盐焗鸡培训学好的盐焗鸡，但是由于是头一次接触盐焗鸡，因此不知道去哪里才能够学到好的盐焗鸡，在选择盐焗鸡培训的时候，我们建议大家是实地考察,眼见为实，一家盐焗鸡培训机构到底好不好，实地考察，亲眼看到也就差不多能够判断出来了，而且实地考察还能够直接品尝盐焗鸡味道，这是能直观判断盐焗鸡好坏的方法。

判断盐焗鸡培训好坏的几个参考点

1,看培训机构的规模,规模越大，当然实力越强。

2,看盐焗鸡培训机构的设备，设备齐全是基本要求，同时设备新,设备先进更能体现实力。

3,观察盐焗鸡培训的老师，看看老师是否专业,老师年龄，老师从业多久。

4,考察公司各项资质是否齐全。

5,与盐焗鸡培训学员进行接触交流，学员反馈侧面了解培训好坏。

6,自己品尝盐焗鸡，味道是检验技术好坏的直接标准。

南宁食尚香盐焗鸡培训优势

1,盐焗鸡培训服务好，费用不高，还不乱收费。

2,盐焗鸡培训前能够试吃，不怕你尝，就怕你不来。

3,盐焗鸡培训,理论 实操，以实操为主，老师手把手教，学员自己动手制作。

4,盐焗鸡实情制定适合的学习计划，并且传授完整的技术配方。

5,盐焗鸡培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员成功开店。

南宁盐焗鸡培训时间

盐焗鸡培训时间一般根据盐焗鸡培训学员，所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定。一般来说，盐焗鸡培训项目分为1-3天短期培训，3-5天中期培训，5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训，同时学习能力强接受能力强自然学的更快，那么盐焗鸡培训的时间也就越短。

南宁食尚香郑重承诺:每一个盐焗鸡培训学员我们都是包教包会，学会为止，所以学员不用担心时间不够学不会。同时在盐焗鸡培训学习过程中，食尚香将为学员安排好住宿，让学员能够安心学好盐焗鸡。

南宁盐焗鸡培训价格

南宁食尚香是正规专业的盐焗鸡培训机构，在盐焗鸡培训收费这一块是非常合理以及透明的,盐焗鸡培训价格不高，而且盐焗鸡培训不会出现乱收费的情况，如果你想要直接获取盐焗鸡培训的价格，可以联系我们的在线客服人员。

盐焗鸡开店流程

1,定位顾客，选择店址。

2,定位产品，产品价格制定。

3,盐焗鸡店面布置，装修。

4,制作盐焗鸡设备采购。

5,制作盐焗鸡原料采购。

6,盐焗鸡店审批手续，办理各项证书。

盐焗鸡店选址技巧

1,坚持客流至上,不管什么位置人流一定要多。

2,实行店址调查。

3,力保交通便利。

4,盐焗鸡店选择人口增加较快的地方。

5,租金合理。

盐焗鸡店装修技巧

1,外观设计合理，要求一目了然,突出盐焗鸡店特色。

2,店面设计与周边环境和谐，简洁而清爽。

3,招牌设计字体大小合理，以底色衬托文字。

4,店外宣传栏布置摆放合理。

5,根据经营产品选择店铺开放度，分为封闭型，半封闭型以及开放型。

以上是南宁食尚香小吃培训学校为你整理关于盐焗鸡技术培训信息，如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、试听试尝等信息，您可以点击在线客服，也可以在线留言，我们课程顾问会尽快联系您，为您定制专属课程，开始您的学习之旅。

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