课程详情

咖啡基础知识：

器皿认识

虹吸式咖啡壶的操作

单品咖啡基础

意式咖啡萃取

奶泡制作技巧

意式咖啡拉花入门，咖啡雕花入门，简单的意式咖啡制作

奶茶基础知识、茶的选用及常规操作方法、植脂末的介绍选用

花式咖啡：

摩卡咖啡、爱尔兰咖啡、拿铁冰咖啡

意式咖啡：

意式浓缩咖啡、美式咖啡、卡布奇诺、拿铁、摩卡

单品/手冲咖啡：

蓝上咖啡、曼特宁咖啡 / 耶加雪菲、肯尼亚AA、西达摩

流行奶茶：

台式原味奶茶、港式丝袜奶茶、茉香奶茶、珍珠奶茶、黑冻布丁奶茶、仙草奶茶

流行水果茶：

一颗柠檬茶、金桔柠檬、百香柠檬绿、鲜果缤治、蜂蜜柚子茶、伯爵冰红茶、凤梨冰茶

气泡水/苏打：

青柠薄荷苏打、百香柠檬苏打、金桔柠檬苏打、青苹果苏打、常规果味苏打（草莓、蓝莓、芒果等）

冰沙：

红豆抹茶冰沙、红豆冰沙、常规冰沙（草莓、蓝莓、芒果等）

醇茶奶盖：

精选红茶奶盖、茉莉绿茶奶盖、桂花乌龙奶盖、焦糖布丁奶盖