课程详情

培训开班基础信息

【培训课时】：8天（64课时）

【开班制】：周末班、日常班，每月滚动开班

【上课时间】：上午9:00-12:00下午13:00-16:00

【授课内容】：医学基础、家庭营养特点、家庭食物营养、个体营养方案、整体营养方案、食物辨识、食品安全与选购、烹饪营养

【教材】："家庭营养师"，源力教育内部教材、课件

【实习实践】：家庭营养服务实操 烹饪营养实操

【班级人数】：每期30人

【培训费用】：2900元

源力教育联合云南母婴护理龙头企业“源力教育”

【咨询报名】，昆明市北京路建设大厦19楼

就业前景

家庭营养师人才的市场需求很大，如：中高端私人营养师、家庭营养顾问；养生会所、餐饮企业；健康产品销售、咨询服务等企业；保健食品生产及营销业；社区、学校、医院、健康管理咨询服务机构、医疗保健中心；医疗卫生行业相关企业、事业单位；美容、护理、减肥中心；健身俱乐部的兼职家庭营养顾问等。

课程背景

随着我国经济的高速发展，居民生活水平的不断提高，营养与健康的关系日益被人们所重视，但随着工作节奏的日益加快，工作压力的加强，生活日益“快餐化”，而由此营养不足和过剩导致的“社会文明病”、“富裕病”等日益危害市民的健康，如何对家庭成员饮食营养给予科学指导，合理膳食、科学配餐将成为一项重要内容，专业的家庭营养师人才成为急缺人才。

为了满足以家庭为单位的营养人才需求，提高家庭生活的品质和质量，满足社会营养人才多元化的需求，源力教育经过多年的行业积累，面向国内学员开发出了家庭营养师系列课程，为社会培养大批在素质基础和营养技能等方面经过科学系统培训的专业家庭营养师人才。

家庭营养师主要服务对象

婴幼儿的营养问题，儿童的营养问题，孕妇的营养问题，老年人的营养问题。

招生对象

1、家政服务人员、厨师、护理等相关人员

2、已学习公共营养师课程，并志向在私人营养顾问方向发展的

3、护理类院校的相关专业在校学生

4、对于营养感兴趣的其它社会人士

家庭营养师的培训目标

1、掌握为家庭进行个性化营养干预的方式和方法

2、能够针对家庭亚健康目标人群提供针对性营养调理方案

3、能够针对家庭疾病人群提供针对性的营养治疗方案

4、能够针对家庭特殊人群（儿童、孕产妇等）提供营养方案

5、掌握健康烹饪方法，健康食品和保健产品选购，营养餐制作

培训内容

医学与营养基础：生理卫生基础，营养素基础，常见慢性病病理与症状，家庭人员常见疾病

人群营养基础：幼儿、儿童、孕妇（孕期、产后）、亚健康白领、老人生理特点与营养需求

家庭食物营养：谷类、豆类、蔬菜类、水果类、畜禽肉等常见食物的营养成分、补益功效

家庭营养治疗：家庭常见疾病防治与营养治疗方案，个体营养调理方案，整体营养调理方案

食物辨别选购：营养标签，保健食品/绿色无公害食品辨识，家庭常见各类食品安全与选购

烹饪与营养：健康烹饪方法，烹饪方法与营养素，营养餐制作方法，三餐食谱设计

课程特色

1、由10年以上营养医学烹饪领域的专家、家庭服务的实战专家全程教授。

2、重点突出高端家庭实战所需的能力的培训与训练。

3、将营养理论、人群营养和慢病营养强化结合，加入实践应用模块。

4、大量丰富的实践环节，力求解决家庭营养问题的方方面面。

考核方式

每年3、5、7、9、11月月底举行全国统一考试，考试形式为笔试。

职业证颁发

培训结业后，参加统一考试合格者，由人力资源和社保部中国就业培训技术指导中心颁发"家庭营养师"证，全国通用，并受《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国职业教育法》的保护。

学员资料录入人力资源和社保部中国就业培训技术指导中心查询系统，上网即可查询。

联系方式

电　　话：0871-63103407

手　　机：18788197022

邮　　箱：2739796659@qq.com

学校地址

公司名称：云南源力教育家政服务有限公司

地　　址：昆明市北京路402号建设大厦19楼

周围片区：塘子巷地铁站、北京路、自由港等

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