课程详情

花式调酒职业班

学习时间：全日制班和周末班

开班时间：循环滚动开班，随到随学

学习时长：4至5个月的学习时间，课程包学会为止

资质**：中高级调酒师资格**

总费用：包括了所有原材料费，教材和学会为止的培训费

招生对象：致力于从事酒吧,酒店工作者,高中毕业生,大学生,海外打工,出国留学,敢自我挑战者,在校学生,兴趣爱好,开店人士需要考取中高级调酒师资格证者

1、课程循环滚动开班，随到随学

2、理论和实操相结合，80%实操，20%理论

3、零基础教学，包学会为止

4、精英老师授课，课程包学会为止

5、校企合作单位，100%免费推荐就业

6、全国调酒冠军与国家一级调酒技师联合教学

7、8年专业教学培训，国家合格调酒师资格认证单位

8、学校常年会提供商业舞台表演的机会

学习内容

该课程是英式调酒与花式动作相结合，使调酒更具有可观赏性！

英式部分：

1 鸡尾酒的概述;

2 鸡尾酒的调制要求与方法;

3 鸡尾酒的调制步骤和装饰物的制作;

4 百种鸡尾酒配方的讲解;

5 鸡尾酒的调制与品尝;

6 酒吧工作程序和服务标准;

7 六大基酒及名品的详解;

8 开胃酒、利口酒、甜食酒及名品的详解;

9 中国白酒详解;

10 酒吧的组织机构;

11 酒吧各岗位的工作内容及标准;

12 *新酒吧服务理念的讲解;

13 葡萄酒的常识与发展;

14 葡萄酒的种植及种类;

15 香槟、冰酒的分类与名品详解及饮用;

16 葡萄酒的饮用及服务;

17 子弹和试管类鸡尾酒配方讲解;

18 流行火焰鸡尾酒实操;

19 鸡尾酒会、冷餐会、品酒会等的筹备策划与管理;

20 *新英式调制鸡尾酒服务标准;

花式动作部分：
1 一瓶、一瓶一厅、加里安奴、二瓶、两厅一瓶、二瓶一厅、二瓶二厅、三瓶、四瓶、五瓶动作;

2 一瓶加里安奴、二瓶加里安奴;

3 一瓶一壶十套套动作;

4 二瓶动作四套套;

5 两壶一瓶三套动作;

6 二瓶一壶三套动作;

7 二瓶二壶一套动作;

8 三瓶动作十五套;

9 四瓶五套动作;

10 五瓶两套;

11 一二三瓶火瓶、烟花瓶各两套套;

12 一瓶一厅，两瓶，两瓶一听，三瓶，四瓶，五瓶的即兴工作花式调酒技巧;

13 吞火、喷火、火杯、燃焰技巧学习;

咨询电话： 18571542938 刘老师 QQ：1636964004