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南京酒店接待迎送礼仪培训

来源:教育联展网    编辑:李振    发布时间:2021-12-02

导语概要

酒店服务礼仪培训课程导读酒店餐饮的服务一经开始就无法退换,这就要求每位服务人员必须注意自己的形象举止,要拥有仪容端庄、仪表得体、举止文雅、语言文明的服务礼仪。什么是服务礼仪?就是服务人员在工作岗位上通

酒店服务礼仪培训咨询

酒店服务礼仪培训课程导读

酒店餐饮的服务一经开始就无法退换,这就要求每位服务人员必须注意自己的形象举止,要拥有仪容端庄、仪表得体、举止文雅、语言文明的服务礼仪。

什么是服务礼仪?就是服务人员在工作岗位上通过言谈、举止、行为等,对客户表示尊重和极好的行为规范。服务礼仪是体现服务的具体过程手段,使无形的服务有形化,规范化,系统化。有形、规范、系统的服务礼仪,不仅可以树立服务人员和酒店的良好形象,更可以塑造受客户欢迎的服务规范和服务技巧,能让服务人员在工作中赢得理解,好感和信任。

本课程为你分享实用、落地、实操性强的服务礼仪知识,让学员将服务礼仪更好的灵活运用在酒店餐饮服务当中,提升酒店业绩,展现优秀形象。

酒店服务礼仪培训课程目标

本课程通过头脑风暴、情景剧、人体雕塑、绘画、展示、问题树、沙盘等教练技术,充分激发学员的学习兴趣,使学员通过积极参与式学习,能够**自如的将精品服务人员形象、精品服务规范、服务意识、服务的三个层次等呈现“星级酒店服务,呈现高端,始于用心”的相关知识、技能和理念,运用到日常生活和工作中,塑造学员的职业化素养,提升服务意识,提高服务能力,增强团队协作意识、合作精神,综合提升酒店服务竞争力。

酒店服务礼仪培训课程介绍

课程时间

本课程为企业内训,课程时长为1-2天,可根据企业需要调整相应的培训时间。

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课程对象

酒店行业一线服务人员及基层管理人员,包括前台、大堂、客房、会议、餐饮等相关岗位。

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课程特色

方法工具讲授与案例分析相结合,紧密联系企业的实际,具有实战性、可操作性。

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培训方式

主题讲授+案例分析+互动问答+视频欣赏+情景模拟+小队讨论+模拟训练

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酒店服务礼仪培训课程大纲

第一讲:优质服务是服务行业的灵魂

一、正确了解客户和客户意识

二、为什么要培养客户意识?

三、什么是优质客户服务?

四、优质客户服务从哪儿而来?


第二讲:树立专业的服务形象

一、着装礼仪

二、仪容修饰

三、优雅的服务仪态


第三讲:服务用语礼仪

一、发音练习

二、服务标准话术

三、电话沟通礼仪

四、电子沟通礼仪


第四讲:服务现场的礼仪规范

一、专业的服务态度: 待客三声和礼貌三到

二、招呼技巧: 微笑、点头、鞠躬和等待时的应对

三、介绍时的原则

四、握手礼仪: 谁先伸手?

五、交换名片

六、引领、楼梯、电梯、乘车的礼仪

七、送客礼仪

八、拜访礼仪

九、馈赠的礼仪


第五讲:服务中的沟通礼仪

一、积极倾听

二、同理心

三、赞美法


第六讲:有效处理客户投诉的礼仪与技巧

一、站在客户的角度

二、处理客户投诉黄金法则

三、投诉处理六步法


第七讲:服务人员的情绪管理

一、如何控制自我情绪

二、如何处理工作上的负面情绪

三、遇到挫折,如何自我激励


第八讲:整体情景模拟演练

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    20年高星级酒店工作经历,10多年凯悦/喜来登服务管理经验,历经接待员、大堂副理、接待部经理、培训经理、人力资源经理等岗位,从基层到管理,在服务理念、岗位技能、礼仪常识上有自己的独特见解,屡次被任命接待各国家元首的抵店迎接工作...

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    服务项目咨询顾问,ACI国际认证高级礼仪培训导师,天津卫视《非你莫属》职场训练导师,毕业于湖南大学公共关系、清华大学市场营销管理专业,曾就职于国际酒店管理集团,精耕客户服务15年,创新嵌入式、咨询式、引导式客户服务培训8年...

酒店礼仪规范之走姿

1、行走时,挺胸、抬头、目视前方,并用余光注意周围客情。

2、女员工步子细而密,不摇不晃,**自如。

3、男员工步伐有节奏,不摇不晃。

4、不可匆忙过急,不能跑动,不可碰撞路边陈设。

5、不得手插口袋。

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诺 达 名 师 介 绍

诺达**创办于2006年,总部设立在深圳,是一家专注于为企业提供企业管理培训方案定制的服务商。目前业务范围已遍布全国各个省市,成员主要分布在北京、深圳、上海、南京、杭州、广州等地。经过16年的发展与沉淀,现已拥有丰富的师资资源并从中整合一批精英讲师,涵盖管理技能、职业素养、人力资源、生产管理、销售管理、市场营销、战略管理、客户服务、财务管理、采购物流、项目管理及国学智慧12个领域的品牌课程,帮助企业学员学有所成,学有所用,为企业发展提供源动力。

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