杭州酒店前台服务礼仪培训
来源:教育联展网 编辑:李振 发布时间:2021-11-25
酒店服务礼仪培训课程导读销售,决定客户回不回头。服务,决定客户回几次头。随着消费水平的不断增长,人们对服务的体验感要求越来越高,可很多服务行业还停留在传统机械的服务操作上,仅仅停留在提供基本的服务,顾
酒店服务礼仪培训课程导读
销售,决定客户回不回头。服务,决定客户回几次头。
随着消费水平的不断增长,人们对服务的体验感要求越来越高,可很多服务行业还停留在传统机械的服务操作上,仅仅停留在提供基本的服务,顾客感受不到企业的用心服务,没有与时俱进的为客户提供感动的、尖叫的服务体验,所以很难让客户留下深刻的印象,更别说成为企业的忠实粉丝,为企业宣传了。
服务不仅仅是几个简单机械的动作,,而是要求服务人员正真用心,我们要打破固化思维,站在顾客的角度提供恰到好处的服务,让顾客感受到服务人员的用心之美;提供服务恰到好处的智慧之美;有条不紊的提供服务的流程之美;最职业化的服务表达;沟通中悦耳动听的声音之美和语言之美……无时无刻不在表达服务的艺术之美。
酒店服务礼仪培训课程目标
1.了解酒店服务礼仪的概念、基本原理
2.了解日常交往中礼仪的基本原则
3.熟悉酒店各部门服务礼仪及服务程序等
4.熟悉对酒店服务人员的基本要求
5.了解掌握酒店的服务礼仪和涉外接待礼仪的基本常识、工作规范和基本技巧。
酒店服务礼仪培训课程介绍
酒店服务礼仪培训课程大纲
第一章:礼仪概述
一、礼的基本概念
二、礼仪的起源和演变
三、现代礼仪的特征
四、现代礼仪应遵守的原则
五、东方礼仪和西方礼仪的差异
第二章:现代服务礼仪
一、概念
二、现代服务礼仪的基本要求
第三章:酒店餐饮行业男士形象礼仪
一、酒店餐饮行业的礼仪特点
二、男士三白穿法
三、男士仪容的七大自照
四、男士仪表七大自照
第四章:酒店餐饮行业女士形象礼仪
一、女士制服选择小窍门
二、女士仪容七大自照
三、着装的TOP原则
第五章:酒店餐饮行业服务人员仪态规范
一、什么叫萁踞对人
二、孔子曰:非礼勿视,非礼勿言,非礼勿动,非礼勿听
三、仙女变河马的故事是什么
四、站姿、坐姿的标准是什么
五、男士坐姿的注意点
六、“请”的手势是什么样的?小请、中请、大请和多请
七、面带微笑,“面带三分笑,礼数已先到”
第六章:酒店餐饮服务人员的美姿美仪
一、眼神的三个区位
二、关于行姿时的表情
三、正确的蹲姿
四、常用的会面礼仪
五、眼神
第七章:酒店餐饮服务人员接待礼仪
一、正确的称呼
二、忌讳的称呼
三、酒店餐饮服务行业中的常用称呼
四、接待礼仪
五、上下楼梯时的注意事项
六、出房门的注意事项
七、与客人面对面相遇时的注意事项
八、如何递接物品
九、礼仪的距离
十、待客礼仪的三声
十一、待客礼仪的五语
十二、问候的方法
十三、谈话礼仪四不准
十四、服务人员的三T原则
十五、解决客人投诉的六句箴言
第八章:酒店餐饮服务人员人际交往礼仪
一、名片的应用
二、握手口诀
三、握手礼仪禁忌
四、正确的拥抱姿势
五、电梯礼仪
第九章:酒店餐饮服务人员电话礼仪
一、打电话的时机小窍门
二、打电话的注意事项
三、接电话的礼仪
四、挂电话礼仪
五、接听电话做好记录
六、手机的礼仪
第十章:餐饮散客的服务礼仪
一、餐饮散客的服务
二、良好的人际关系三大习惯
三、服务礼仪中的“五多”
四、服务礼仪中的“五少”
五、服务礼仪中的“五力”
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酒店礼仪规范之坐姿
1、挺胸直背深坐进椅子,不能伸腿仰坐,也不能浅坐椅子边。
2、坐下后双膝相距一拳,双腿平行,双手置于大腿上。
3、若是女员工则双膝并拢,若椅子过低则应将双腿并拢斜向一边。
4、离开座位时一定要将椅子放回原处。
5、坐下时如发现椅子不正则应摆正后再坐,一般不要坐下后再挪动。
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