在大街上我们总是能够看到不少的沙县小吃店,当然其店内的生意也非常的不错,而自沙县小吃推出连锁加盟以来,也是得到了无数投资者的追捧。投资的话,就要解决技术问题,这是创业道路上首先需要解决的问题。那么深圳哪里可以学做沙县小吃呢?
可以说,只要有人的地方,就离不开餐饮小吃店,小吃市场表现出旺盛的发展势头,餐饮小吃消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。而沙县小吃受众广,也赢得了不少消费的喜欢,作为一个项目,可以说沙县小吃的投资是一个真正意义上的小本创业项目,不仅是投资的资金少,风险也不高。
广州本世餐饮集团,常年为餐饮创业者提供沙县小吃培训,下面就是本世餐饮集团的沙县小吃培训课程内容介绍!
培训内容:
沙县小吃技术培训
培训课程安排:
1.讲述开店教程以及沙县小吃的发展史和其特色特点。
2.沙县小吃制作全过程。
3.沙县小吃调味料的选购、配比、制作等技术培训。
4.沙县小吃制作方法、技巧培训。
5.主料、配料等材料的保管及存放方法。
实操内容 :
1.沙县小吃的原料、配料的选取、采购、初加工与保存培训。
2.各种配料料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及炸制。
3.沙县小吃食材的预加工和加工基本标准
4.沙县小吃主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习沙县小吃的制作工艺及管理流程。
6.学员复习制作技术,独立完成产品的制作。
7.老师新自一对一引导,学员反复实践操作,熟练操作流程。
培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天-5天左右,视个人情况而定。
培训费用:
学习全套6800元,包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
特别优惠:
1.指导招牌设计。2.指导菜单设计。
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