星火学院
厨师速成培训
淄博短期厨师厨师培训
来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2019-11-12
导语概要
星火学院厨师速成培训快速咨询学厨师前景好：民以食为天，近些年，人们的物质生活水平不断提高，餐饮行业得到了蓬勃的发展，生机无限。据相关部门的数据资料显示，餐饮业对人才的需求，呈逐年上涨趋势，这就说明烹饪
学厨师前景好：民以食为天，近些年，人们的物质生活水平不断提高，餐饮行业得到了蓬勃的发展，生机无限。据相关部门的数据资料显示，餐饮业对人才的需求，呈逐年上涨趋势，这就说明烹饪行业，是朝阳产业，也是二十一世纪就业的热门职业。前景嘛，当然是非常广阔的。
星火学院厨师培训课程介绍
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西餐班
西餐原料、基础知识讲解，各种酱料配置、沙拉制作、水果拼盘工艺；各种意面制作工艺；各种汤类制作；牛、猪、鸡扒腌制与煎制方法；经典简餐、西餐零点小食制作；意大利、美式咖啡制作；西式糕点制作等。
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现代厨师中级班
学习烹饪理论基础知识，练习刀工、勺工，学习特色风味家常菜品、精品凉菜、时令季节菜、酒店热销菜等；学习现代酒店流行代表菜、新派菜系，创新拿手菜、艺术插花、盘饰技巧，鲁川粤等代表菜等。
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现代厨师综合班
学习烹饪理论基础知识，练习刀工、勺工，学习特色风味家常菜品、精品凉菜、时令季节菜、酒店热销菜等；学习现代酒店流行代表菜、新派菜系，创新拿手菜、艺术插花、盘饰技巧，鲁川粤等代表菜、学习鲍鱼、海参、三文鱼等**菜品制作，胶东海鲜原料知识及制作工艺，各种酒店招牌菜，学习菜品成本核算，宴席制作与厨房管理，开店筹备及运营管理知识等。
其实学厨真的没有你想象中的容易，但是只要有兴趣，有毅力，坚持学习厨艺，经过时间的积累，就一定可以成就一番天地。但是，想要成为一名好的厨师，则需要不断的提高对自我的要求，不断进步，不断积累，才能真正成为一名好的厨师。
星火学院学员学习中...
厨艺技巧：甜椒要用急火快炒。炒时加少许精盐、醋，炒几下即可出锅。
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