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宁波乐蜜西点西餐培训中心

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宁波鄞州区甜品培训

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宁波鄞州区甜品培训

课程详情

  • 宁波乐蜜西点烘焙培训

    多学一项技能, 让你的人生多一种可能

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VIP西点全能精品班


  • VIP西点全能精品班

    西点坊、面包店的定制课程。

    在创业的路上,乐蜜与你一路随行!

    88天课程,创业无忧。

    本课程以门店面包西、点零售为主,糕点、饮品为辅的原则定制课程。

    课程内容:面包创业课程  私房蛋糕 西点(初级、中级) 咖啡全能(高级)  港式甜品


  • VIP面包全能精品班

    本次面包课程全面升级,从口味上,每款产品都是对市场更新的判断以及对消费者口味的把控,让学员学到当下市场**受欢迎的产品制作,技术上,让学员从专业理论到务实基础再到技能创新,没一个阶段都将是你在职业面包师道路上质的跨越。

    课程时间  :  工作日班/周末班 上午:9:30---下午16:30

    课程时长:21天 /10周

    课程人数:10人左右/班

    适合人群:适合零基础学员、兴趣爱好、就业创业人群。

    课程特点:产品简单而不失美味,培养职业化操作技能,让你轻松踏入烘焙行业。

  • VIP蛋糕全能精品班

    VIP蛋糕全能精品班课程

    产品特色:时尚  经典  现代

    技术特点:全面  创意  新潮

    个性化产品,款款经典,简约而不失时尚;

    实践式教学,手手相传,传承而激发创新。

    100%实践操作  小班高效培训模式  进口高配培训设备 零基础包学会

    课程周期:22天


  • 西点(初级、中级)

    课程周期:18天

    课程内容:曲奇饼干、异形饼干、巧克力岩浆蛋糕;3款泡芙、流心芝士挞、水果蛋挞;草莓布丁、轻乳酪蛋糕、青苹果奶冻;巧克力慕斯、芒果流行慕斯;马芬系列、布朗尼、水果杯子系列;牛奶草莓慕斯杯、毕业作品创作;巧克力卷、虎皮卷、牛油切片;玛格丽特、蔓越莓饼干、长条曲奇、宫廷桃酥;抹茶蜜豆慕斯、蜂蜜纸杯、巴瑞脆片;雪媚娘、凤梨酥、蛋黄酥、老婆饼;日式芝士、卡布奇诺、樱桃黑森林;枕头酥、千层酥、蝴蝶酥;花格饼干、栗蓉暗香;百香果酸乳酪慕斯等,毕业作品设计。

  • 咖啡高级课程

    课程周期:18天

    课程内容:咖啡文化历史、咖啡设备物料;

    虹吸壶使用、手冲咖啡;意式咖啡磨具装饰;

    冰咖啡品鉴;8款咖啡雕花产品、打奶泡学习;

    松饼、水果茶、花茶、水果盘;

    咖啡拉花学习;英式调酒;

    课程核心技能:咖啡文化及品鉴知识;咖啡厅水吧饮品系列制作技巧;奶泡打发技巧及应用;咖啡雕花、拉花技巧;各种酒类的品性;英式调酒技巧及文化;


  • 港式甜品课程

    课程周期:6天;

    课程内容:白雪、甘露系列;糖不甩、小丸子、汤圆系列;

    西米露、果汁、奶昔、郭爽系列;双皮奶、姜撞奶、红豆沙、绿豆沙系列;港式奶茶、刨冰系列;黑芝麻糊、核桃糊、杏仁露系列;糯米糍、班戟、布甸系列;河粉、凉粉、凉皮、奶酪系列;豆腐花、木瓜椰汁炖雪蛤、冰糖雪梨系列;捞嘢冰淇淋、椰汁紫米糕系列;

    课程核心技能:产品以新鲜水果和五谷杂粮为主原料,健康时尚、口感美味的正宗港式甜品技术。产品共十五大系列160多款产品,从物料选择、底料半成品制作、出品制作手把手教学。


  • VIP西餐全能精品课

    本课程有一套完整的西餐知识体系,能够让学员掌握并能独立完成四大西餐类别,并且掌握西餐制作工艺以及相关知识。全面提升学员在烹饪厨艺领域更完善的技术结构。

    课程时间:工作日班/周末班 上午:9:30---下午16:30

    课程时长:20天/10周

    课程人数:10人左右/班

    适合人群:适合零基础学员,想学习专业西餐烹饪,追求品质生活的人群

    课程特点:产品简单而不失美味,培养职业化操作技能,让你轻松踏入西餐烹饪行业

    课程地点:鄞州校区

如何才能成为一名出色的西点师?

一名优异的西点师其实也是一名优异的艺术家,是对西点味觉的探究,对西点造型的匠心。如果说扎实的基本功是那条高雅干练的龙,那创意则是**后点上的眼睛。现在中国专业的西点师人才特别紧缺,一个技能好的西点师无论是工作仍是开店收入都不会差,所以要想成为优异的西点师,日复一日的努力必不可少,而创新的思维则能让你更胜一筹。

享受精致生活 . 创造美味财富.



  • 语言应用是一门技能

    选择“农耕”化教学

    注重技能的掌握,打好技术基础

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  • 理解仅仅是个开始

    关注每一位学生

    每一节课都让学员满载而归

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  • 有效练习是掌握这门技能的关键

    因材施教  个性化教学

    站在学员的角度出发

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教学作品

  • 学员作品1

  • 学员作品2

  • 学员作品3

  • 学员作品4

  • 学员作品5

  • 学员作品6

  • 学员作品7

  • 学员作品8

  • 学员作品9

西点行业未来的发展前景

近几年来,国内的西点烘焙行业发展的很快,西点烘焙行业的消费额在以每年20%以上的速度增长。西点烘焙行业的发展带来巨大的人才缺口!未来5年,西点烘焙师社会需求量达200万人,现在全国从业人员仅有100万人,每年工作缺口高达10万。从这一组数字可以看出,西点烘焙职业发展空间巨大。

培训现场

品牌优势

  • 1

    乐蜜技术

    选择“农耕”化教学方式,而不是工业化注重技能的掌握。以学员为中心,个性化教学,以理论与实践相结合的教学方式,手把手让每位学生都上手操作,实实在在掌握西点技术,学会为止,不会可免费再学!

  • 2

    乐蜜定制

    小班化教学手把手教学,90%实操教学确保学员掌握所学技能,专业师资授课,师资平均10年教龄,教授世界专业的烘焙技术,系统化教学,承诺包教包会,提供在线技术指导、创业支持、新产品原创免费配方等服务。

  • 3

    创业扶持

    指导学员成功创业的店铺遍布全国各地,学完推荐到著名烘焙连锁企业实习,就业专业研发团队定期研发新品,每季度免费升级新品可为想开店学员提供设备、原料供货渠道私房创业工作室指导LOGO指导、开店流程、选址指导。

  • 4

    培训方式

    我校投入总价值近千万的世赛级专业教学设备,所有设备均为国际一流品牌,每款设备都是乐蜜精选优选,只为给学员**质的课程体验高品质原料打造优质产品我们本着将健康、美味、视觉完美结合的理念、严格把控原材料

有哪些方式可以学西点烘焙?

烘焙如此重要,我们应该怎么学习烘焙?我怎么自己做甜美的西点?一般来说,学习烘焙有两种方式:一种是在蛋糕店或西式餐厅当学徒,另一种是在网上报名参加烘焙训练课程,进行专业系统的学习。两者都有各自的优点和缺陷,更受欢迎的是专门的烘焙训练学校。首要,我们可以节省时间,更快地学习有用的东西。其次,我可以把握更系统的常识和更先进的技术。

宁波乐蜜西点西餐培训学校

宁波鄞州乐蜜西点西餐培训学校,是一所美食文化进修研发学校。这里不仅有西点烘焙、面包、蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食专业创业技能课程。同时,也提供创业开店的经营指导、门店技术培训以及互联网营销三维一体的实战课程,为更多有梦想,有激情的创业学员成功开店提供全程服务和指导。

如想了解详情,欢迎点击下方咨询!

学西点要多少钱?

学习西点蛋糕费用是多少,这样就要看你学习多少课程,学多久,西点蛋糕练习分为长期班可短期班,费用也就不一样,所以具体的费用还是要到机构去实地看看才知道。西点蛋糕练习短期三个月费用一般在几千块钱,要是想学长期学,想让自己学的更精通更专业,相对的费用也是要高一些。

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关于学校

乐蜜西点西餐培训中心隶属于宁波市鄞州乐鼎餐饮管理有限公司,位于素有“书藏古今港通天下”之称的海滨城市浙江宁波。公司成立于2006年,建立了完善的管理和技术团队,主营餐饮管理咨询、技术培训、品牌运营、品牌策划等项目。公司高度重视技术的发展和创新,坚持“品质为至上创新为先”的产品理念。组建资深技术精英团队,研发制作口感一流,品质健康,富有创意,美观时尚的产品。现已形成了港式甜品、西点烘焙、裱花蛋糕、面包、时尚水吧饮品、咖啡、台式甜品创意翻糖、韩式裱花等多个领域的全面技术。公司一直坚持“合作双赢共同成长”的合作理念**乐鼎技术培训,创意开店的学员已有3000余名与乐鼎展开品牌运营的经营管理合作的单位或个人已超过200家。业务范围遍布全国30余省市。稳固的技术团队和管理运营团队,是公司发展的*大源动力:丰富的产品技术和管理运营经验是有效服务公司已形成科学完善的技术培训策略系统、皮牌运营管理系统、项目运作策划系统“诚信服务细致周全”是我们的服务理念。公司始终以市场发展为导向,敬业勤勉,努力走在行业...

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