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新疆正宗小吃技术培训班

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学习新疆正宗馕坑肉技术培训课程

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学习新疆正宗馕坑肉技术培训课程

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 新疆的馕包肉只有迎接贵宾的时候才会做这道菜,没吃过的朋友们吃到这道菜的时候,就感觉这道菜很像西方的披萨但是只是形状有点相像而已,这个馕包肉的味道和披萨的味道截然不同。如果你要学习正宗的新疆馕包肉技术,新疆特色美食,乌鲁木齐潮香园美食培训机构是一个不错的选择,我们这里学手艺,实行短期速成班,一个项目只需要3-5天时间就可以全部掌握核心技术,不限制学员的学习时间,包教包会,学会为止,理论与实践相结合,以实践操作教学为主,配方和制作工艺都到克,学出来的手艺不会有任何偏差,跟老师制作的一摸一样。有新疆拌面、各种饼子系列、新疆烤包子、辣子鸡、卤肉系列、馕坑肉、架子肉、杂粮煎饼、韩国冷面、单县羊肉汤、新疆椒麻鸡、石河子凉皮、新疆抓饭、新疆大盘鸡、烤面筋、胡辣羊蹄、新疆酱香炒米粉、营养早餐系列、丸子汤、酸辣粉、烧烤系列、串串香、酱香饼、百吉饼、砂锅、火锅、岐山臊子面,烤面筋等百余种正宗小吃技术。在潮香园学小吃技术有保障,名师授课,不但把小吃的秘制配方和制作工艺毫无保留全部传授,还提供至少三年以上的售后服务,后续配方和制作工艺升级都会免费推送。馕包肉,维吾尔语音译为“塔瓦喀瓦甫”,意即锅烧肉,是新疆风味名食之一。馕包肉这种面肉合一的风味食品非常能代表新疆的传统民族特色。它的食用方式也非常多样化,既可以作为小吃推车或店门前兜售,也可以作为一种风味菜食,登上清真宴席的大雅之堂,作为一种名菜供中外宾客品尝。2018年9月,被评为“中国菜”之新疆经典名菜。在新疆,说起馕包肉,恐怕没有人不知道,因为它不仅是当地的一道传统菜,也是一道菜点合壁菜。馕是的主食品种,如同汉餐中的馒头一样,在新疆,无论你走到哪里,都可以见到馕,吃到馕。新疆的羊肉特别肥美,而且没有内地羊肉那种膻味,所以无论做什么菜,都很适口。有人这样打趣说:“新疆的羊,走的是黄金道,吃的是中草药,喝的是矿泉水,烤羊肉放的是孜然调料”。新疆维吾尔人还把馕看做吉祥物和幸福的象征。比如,男方向女方提亲,作为见面的礼物,就有衣料、盐、方块糖,还必须有五个馕。在结婚仪式上,要安排一位姑娘,双手捧出一个托盘,上面放着一碗盐水,盐水里泡着两块小馕。姑娘就站在新朗新娘中间,让他俩抢着吃下这两块象征着爱融洽、甘苦共尝的盐水馕。此时,新朗新娘争先下手去捞碗里的馕,谁先捞到馕,就表示谁*忠于爱情。“该出手时就出手”,抢馕,就成为婚礼中的个高潮。制作正宗新疆馕包肉的材料是馕、羊连骨肉、胡萝卜、皮牙子、干红辣椒、草果香叶、孜然、辣椒酱、盐、鸡精、清油、姜、葱、料酒、湿淀粉等。欢迎想学习的朋友们致电咨询,我们全天候为你服务。

关于学校

美食大视野,成就大事业,乌鲁木齐潮香园餐饮管理有限公司是一家专业资深的新疆本士特色小吃餐饮培训企业,拥有着专业的技术,独到的经营理念,本着“民无技能无以安身,企无技人无以竞争”的原则,公司不断的开发,学习和创新,结合传统小吃的特点,成就了一套系统的绝秘小吃配方及工艺,成立十年来为社会各界培养输送了数以千计的餐饮界人才,西北地区知名的餐饮企业潮香园督饮的培训项目有新疆椒麻鸡、新疆酱香炒米粉、新疆特色凉皮、新疆抓饭、新疆大盘鸡、新疆拌面、新疆烤包子、馆包肉、架子肉、黄焖鸡米饭、辣子鸡、卤肉系列、韩国冷面、单县羊肉汤、串串香、饼子系列、重庆小面、营养早餐系列、丸子汤、酸辣粉、烧烤系列、烧鸡、肉夹馍、新疆胡辣羊蹄、砂锅、岐山臊子面,烤面筋等百余种正宗小吃技术。其中的新疆椒麻鸡,新疆炒米粉,新疆大盘鸡,辣子鸡,烧鸡,新疆抓饭,卤肉,新疆特色凉皮等数十项小吃入选《中华名吃》《中国十大地方名吃》《特色金牌菜》等,教学老师更具有中国烹饪大师荣誉资质。数年来,公司不但向广大学员笔无保留的传授各种美食技能,...

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